コンテンツ
高血糖や低血糖などの変化を防ぐために血糖値を制御し、一定に保つために、糖尿病を患っている人の食事は非常に重要です。したがって、糖尿病と診断された場合、その人は完全な栄養評価のために栄養士に行き、彼らのニーズに適した栄養計画が示されることが重要です。
糖尿病の食事療法では、血糖値を制御するのに役立つ繊維が豊富な食品、および血糖指数の低い食品、つまり糖の量を増やす食品を摂取するのに役立つため、繊維が豊富な食品を含めて量を増やすことが重要です。電流。さらに、糖尿病に加えて心臓病を発症するリスクがあるため、脂肪を含む食品の消費を規制することが重要です。
糖尿病患者のための食品の表
次の表は、糖尿病の人がどの食品を許可、禁止、どれを避けるべきかを見つけるのに役立ちます。
許可 | 適度に | 避ける |
豆、レンズ豆、ひよこ豆、トウモロコシ | 玄米、茶パン、クスクス、マニオック粉、ポップコーン、エンドウ豆、トウモロコシ粉、ジャガイモ、ゆでカボチャ、カッサバ、ヤム、カブ | 白、白米、マッシュポテト、スナック、パフペストリー、小麦粉、ケーキ、フランスパン、白パン、ビスケット、 ワッフル |
リンゴ、ナシ、オレンジ、ピーチ、タンジェリン、赤い果物、緑のバナナなどの果物。皮をむいて食べることをお勧めします。 レタス、ブロッコリー、ズッキーニ、マッシュルーム、タマネギ、トマト、ほうれん草、カリフラワー、コショウ、ナス、ニンジンなどの野菜。 | キウイ、メロン、パパイヤ、松ぼっくり、ブドウ、レーズン。 ビート | デート、イチジク、スイカ、シロップフルーツ、砂糖入りゼリーなどのフルーツ
|
オート麦、茶色のパン、大麦などの全粒粉 | 自宅で調理した全粒パンケーキ | 砂糖を含む工業化されたシリアル |
鶏肉や皮のない七面鳥や魚などの低脂肪肉 | 赤身肉 | ソーセージ、サラミ、ボローニャ、ハム、ラード |
ステビアまたはステビア甘味料 | その他の甘味料 | 砂糖、蜂蜜、茶色の砂糖、ジャム、シロップ、サトウキビ |
ヒマワリ、亜麻仁、チア、カボチャの種、ナッツ、カシュー、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーナッツなどの乾燥果実 | オリーブオイル、フラックスオイル(少量)、ココナッツオイル | 揚げ物、その他の油、マーガリン、バター |
水、無糖茶、自然な風味の水 | シュガーフリーのナチュラルフルーツジュース | アルコール飲料、工業用ジュース、ソフトドリンク |
牛乳、低脂肪ヨーグルト、低脂肪ホワイトチーズ | - | 全乳とヨーグルト、イエローチーズ、コンデンスミルク、サワークリーム、 クリームチーズ |
理想は、食事のスケジュールを尊重しながら、常に3時間ごとに少量の食べ物を食べ、1日3回のメインの食事と2〜3回の軽食(午前中、午後半ば、就寝前)を作ることです。
糖尿病で許可された果物は、単独で消費されるべきではありませんが、他の食品と一緒に、そしてできれば、昼食や夕食などの主な食事の終わりに、常に少量で消費されるべきです。繊維の量が少ないので、ジュースではなく果物全体の消費を優先することが重要です。
糖尿病でキャンディーを食べられますか?
砂糖が多く含まれているため、糖尿病ではお菓子を食べることができません。これにより、グルコースレベルが上昇し、糖尿病が制御できなくなり、失明、心臓の問題、腎臓の問題などの糖尿病関連の病気のリスクが高まります。たとえば、治癒の難しさ。避けるべき高糖質食品の完全なリストを参照してください。
しかし、よく食べて血糖値がコントロールされている場合は、できれば自宅で調理したお菓子を時々食べることができます。
糖尿病を下げるために何を食べるか
血糖値を下げ、糖尿病をコントロールするために、食事ごとに繊維が豊富な食品を1日あたり少なくとも25〜30グラム摂取することをお勧めします。さらに、血糖指数が低および中程度の食品を優先する必要があります。これは、特定の食品が炭水化物に富み、血中の糖の量を増やす量を知るための重要な値です。
糖尿病をコントロールするには、バランスの取れた食事に加えて、ウォーキングやある種のスポーツの練習などの身体活動を1日30〜60分間行うことが重要です。これは、筋肉が使用するため、血糖値の調整にも役立ちます。運動中のグルコース。活動を行う前に、低血糖を避けるために軽食をとることをお勧めします。運動する前に、糖尿病患者が何を食べるべきかを確認してください。
さらに、毎日血中の糖の量を測定し、医師が指示した薬を使用すること、そして適切な評価が行われるように栄養士の指導を求めることも重要です。次のビデオで、糖尿病食品はどうあるべきかを見てください。