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スープダイエットは、昼食と夕食に野菜スープと鶏肉や魚などの赤身の肉、1日を通して果物、ヨーグルト、お茶など、軽い低カロリーの食べ物を1日中消費することに基づいています。あなたは十分な水を飲む必要があります。
この食事療法は、心臓手術を受ける前に体重を減らす必要があるサンパウロ心臓研究所の患者が使用するために作成されました。減量に成功したことで、HospitaldoCoraçãoでのスープデーとして知られるようになりました。
スープダイエットメニュー
次の表は、3日間のスープダイエットメニューの例を示しています。
お食事 | 1日目 | 2日目 | 3日目 |
朝ごはん | ボーンブロス1カップ+1ナシ | 天然ヨーグルト1個+イチゴ5個またはキウイ2個 | スクランブルエッグ2個とリコッタクリームまたはミナスチーズ |
モーニングスナック | 無糖カモミールティー1カップ | レモン汁1杯+ピーナッツ20個 | 青汁1杯 |
ランチディナー | チキンとカボチャクリーム | 挽いた牛肉のトマトスープ | マグロ入り野菜スープ(にんじん、小豆、ズッキーニ、キャベツなどを使用) |
午後のおやつ | スイカのミディアムスライス1枚+カシューナッツ10枚 | チェリートマト、オリーブオイル、オレガノを添えたさいの目に切ったチーズ2枚 | ナチュラルヨーグルト1個+すりおろしたココナッツ大さじ1 |
ボーンブロスは、コラーゲン、カリウム、カルシウム、マグネシウムが豊富で、食事を豊かにするために1日1〜2回摂取できる、非常に栄養価が高くカロリーのないスープです。ボーンブロスの作り方はこちらです。
パンプキンクリームチキンレシピ
材料:
- 1/2カボチャカボチャ
- 500gのさいの目に切った鶏の胸
- 刻んだ小さなタマネギ1個
- 1リットルの沸騰したお湯
- クリーム1缶(オプション)
- ニンニク、コショウ、タマネギ、塩、パセリ、チャイブを味わう
- オリーブオイルを炒める
準備モード:
少量の塩、レモン、ニンニク、タマネギ、パセリ、ローズマリー、チャイブ、コショウなどの芳香性のハーブと野菜を使用して、鶏肉を味付けします。鶏肉が風味を吸収するまで、少なくとも1時間休ませます。カボチャを大きな立方体に切り、鍋に入れ、カボチャの立方体が軽く覆われるまで沸騰したお湯を加え、固くなるまで約5〜10分間調理します。ブレンダーまたはミキサーで調理した水でまだ熱いうちにカボチャを叩きます。
別の鍋で、タマネギをオリーブオイルで炒め、チキンキューブを加えて茶色にします。次に、鶏肉がよく調理されて柔らかくなるまで、沸騰したお湯を少しずつ加えます。溶かしたカボチャクリームを加え、塩とコショウを好みに合わせて修正し、弱火で約5〜10分間沸騰させます。必要に応じて、クリームを追加して、準備をよりクリーミーにします。
スープレシピ:ランチとディナー
このスープで使用される野菜は、ポテト、マニオック、ヤムの使用を避けることを常に忘れずに変えることができます。また、肉を鶏肉や魚に交換することもできます。
材料:
- 1/2ズッキーニ
- にんじん2個
- みじん切りグリーンビーンズ1カップ
- みじん切りトマト1個
- 赤身の牛肉500g
- みじん切り玉ねぎ1個
- 緑の香りの1パケット
- セロリまたはセロリの1つの束
- にんにく2片
- 塩とコショウのピンチ
- ソテオイル
準備モード:
肉を塩、ニンニク、コショウで味付けします。野菜をよく洗い、立方体に切ります。タマネギを油で炒め、すりつぶした肉を加えて茶色にします。鍋に野菜を入れ、沸騰したお湯ですべてを覆います。味付けに調味料を加え、肉が柔らかくなり野菜が調理されるまで弱火で調理します。体重を減らすためのスープについては、他のレシピを参照してください。
軽食のために何を食べるか
スナックの場合は、果物1つ、天然ヨーグルト1つ、または無糖の天然ジュース1杯のみを摂取することをお勧めします。たとえば、お茶を飲んだり、グアカモールと一緒に野菜スティックを1日中食べたりすることもできます。
さらに、満腹感を高め、高品質のタンパク質を食事に加える食品であるスナックに卵やチーズを使用することもできます。
利点とケア
スープダイエットの主な利点は、体重をすばやく減らし、体液貯留と戦い、体を無害化するのに役立つことです。さらに、繊維が豊富で満腹感を与えるため、腸の通過を改善し、空腹感を抑えるのに役立ちます。
ただし、健康を維持し、病気を予防するためには、一人一人が異なるカロリーと栄養素を必要とするため、栄養モニタリングと一緒に行う必要があります。めまい、筋肉量の減少、免疫系の弱体化などの問題を引き起こすことにより、食事のカロリーと栄養価を大幅に減らします。スープダイエットの後、健康的な方法で体重を減らし続けるために何をすべきかを見てください。
禁忌
スープダイエットは、妊娠中および授乳中の女性、低血糖症になりやすい人、および高齢者には禁じられています。さらに、食事療法の7日間は、ウォーキングなどの軽い活動のみを練習することを許可されているため、多くの労力を必要とする身体運動を練習することもお勧めしません。