コンテンツ
ゆっくり食べると体重が減ります。満腹感が脳に届く時間があるからです。これは、胃がいっぱいで、食べるのをやめる時が来たことを示しています。
さらに、食べ物のごく一部を噛んだり飲み込んだりする頻度が高いほど、腸に送られる刺激が多くなり、便秘の傾向が減り、消化も改善されます。
ただし、ゆっくり食べることには他にも利点があります。主なもののリストは次のとおりです。
1.減量
ゆっくり食べると、胃から脳に送られる信号がすでに満杯であることを示すために、2皿の食べ物を食べる前に到着する時間があります。
速く食べると、これはもう起こりません。したがって、満腹になるまで、より多くの食物とカロリーを食べます。
2.消化を改善します
食べ物をよく噛むと消化プロセスが容易になります。なぜなら、食べ物をよりよく粉砕するだけでなく、唾液の産生も増加し、胃酸の作用を促進するからです。これが起こると、食べ物は胃にとどまる時間が短くなり、心臓の火傷、胃炎、または逆流の症状を制御することさえ可能です。
3.満腹感を高めます
速く食べる習慣は、大量の食物の摂取を好むことに加えて、味の知覚と脳への満足と満腹のメッセージの放出に関与する味蕾との食物の接触も減らします。
それどころか、ゆっくり食べると食べ物をより簡単に味わうことができ、人工香料や加工食品への依存を減らすこともできます。
4.水分摂取量を減らします
食事中の水分の消費を減らすことは、特にソフトドリンク、工業用ジュース、天然ジュースなど、カロリーの多い飲み物の場合、摂取するカロリーを減らすのにも役立ちます。
しかし、水に関しても、1カップ(250ml)以上飲むと消化効率が低下し、毎食後に重い胃を感じる必要が生じる可能性があります。これにより、次の食事は、より多くの水、カロリー液、またはさらに多くの食物で胃の中でその「体重」を繰り返そうとし、体重増加を促進する可能性があります。
5.食べ物の味を高めます
食べ物を見て、その香りを嗅ぎ、十分な時間をかけて食べることは、ストレスを軽減し、食事時にリラックスするのに役立ち、食べ物の味を楽しんだり、食事を楽しい瞬間にすることができます。
もっとゆっくり食べる方法
よりゆっくりと食べることができるようにするには、テーブルに座って、ソファやベッドを避け、食事中のテレビの使用を避け、手を使う代わりに常に刃物を使って食べ、サラダをスターターとして消費するようにしてください。または温かいスープ。
今、このビデオを見て、太ることなく何を食べることができるかを見つけてください: