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粉末スイートポテトとも呼ばれるスイートポテトフラワーは、低から中程度の血糖指数の炭水化物源として使用できます。つまり、腸に徐々に吸収され、体のエネルギーをより長く維持します。脂肪産生または血中グルコーススパイクの増加を引き起こさない時間。
スイートポテトのように、小麦粉は筋肉量の増加を促進および刺激することによって食物を豊かにします。パンケーキ、スムージー、パン、ケーキなどのレシピに甘い小麦粉を加えることができます。
この小麦粉を使用する利点は次のとおりです。
- ジャガイモの代わりに小麦粉を使用すると、キッチンでの調理時間が節約されるため、実用性が向上します。
- ビタミン、ブロス、パンケーキなど、さまざまなレシピで使用できる可能性が高くなります。
- 小麦粉のカロリー濃度が高く、体重と筋肉量を増やしたい人のために食事中のカロリーの増加を促進します。
- 持ち運びが簡単で、職場やジムでのプレワークアウトとして使用できます。
- 腸の通過を改善します。
- 強力な抗酸化剤であるベータカロチンが豊富に含まれているため、皮膚、髪、目の健康を改善します。
スイートポテトフラワーは、家庭で作ることも、栄養製品や栄養補助食品を提供する店で既製のものを購入することもできます。スイートポテトの利点も参照してください。
自宅でそれを行う方法
自宅でスイートポテトフラワーを作るには、次のものが必要です。
- 1kgのスイートポテト
- 1おろし
- 1つの大きな形状
- ブレンダー
準備モード:
ポテトをよく洗い、大きな排水口ですりおろして、ストローポテトに似ていますが、大きくなるようにします。すりおろしたポテトを鍋によく広げ、積み重ならないようにし、ポテトが十分に乾き、ゆるくカリカリになるまで、約150〜160℃の低予熱オーブンに入れます。次に、乾燥したジャガイモをブレンダーで少しずつすりつぶして、小麦粉の粉末になるようにします。小麦粉の粉末は、蓋付きの清潔なガラスの瓶に、できれば冷蔵庫に保管します。 1kgのスイートポテトごとに約250gの小麦粉が生成されます。
消費する方法
スイートポテトフラワーは、ワークアウト前またはワークアウト後のビタミンに加えることができ、シェイクのエネルギー値を高めます。パン、パスタ、ケーキ、パンケーキのレシピで他の小麦粉と混ぜることもできるので、レシピの小麦粉の総重量の約20%までスイートポテトの小麦粉を使用するのが理想的です。
それを使用する他の方法には、ビーフやチキンステーキのパン、ミートボールの増加、ブロスやスープの濃厚化などがあります。
スイートポテトフラワーのパンケーキレシピ
材料:
- 大さじ1のスイートポテトフラワー
- 卵1個
- 牛乳大さじ2
準備モード:
すべての材料をフォークまたはフエと混ぜます。スキレットを少量のオイルまたはオイルで予熱し、生地を注ぎ、慎重に回転させて両面を焼きます。あなたが望むように記入してください。
スイートポテトフラワー入りビタミン
材料:
- 牛乳250ml
- バナナ1個
- ホエイプロテイン1スクープ
- 大さじ1のスイートポテトフラワー
- ピーナッツバター大さじ1
- 準備モード:
ブレンダーですべての成分を叩き、飲みます。
筋肉量を増やすための6つのタンパク質が豊富なスナックの他のレシピを参照してください。