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ビスフェノールAは、別名BPAとも呼ばれ、ポリカーボネートプラスチックやエポキシ樹脂の製造に広く使用されている化合物で、食品、水、ソフトドリンクのボトルを保管する容器や缶詰の食品缶に一般的に使用されています。しかし、これらの容器が非常に熱い食品と接触したり、マイクロ波に置かれたりすると、プラスチックに含まれるビスフェノールAが食品を汚染し、最終的に食品と一緒に消費されます。
ビスフェノールは、食品の包装に含まれているだけでなく、プラスチックのおもちゃ、化粧品、サーマルペーパーにも含まれています。この物質の過剰摂取は、乳がんや前立腺がんなどの疾患のリスクが高いことに関連していますが、これらの健康を損なうには大量のビスフェノールが必要です。
パッケージ内のビスフェノールAを識別する方法
ビスフェノールAを含む製品を識別するには、プラスチックリサイクルシンボルのパッケージに番号3または7を記載する必要があります。これらの番号は、材料がビスフェノールを使用して製造されたことを示しているためです。
ビスフェノールAを含むパッケージシンボルビスフェノールAを含まないパッケージシンボル
ビスフェノールを含む最も使用されているプラスチック製品は、ベビーボトル、プレート、プラスチック容器などの台所用品であり、CD、医療機器、おもちゃ、器具にも含まれています。
したがって、この物質との過度の接触を避けるために、ビスフェノールAを含まないオブジェクトを使用することをお勧めします。ビスフェノールAを回避する方法に関するヒントを参照してください。
ビスフェノールAの許容量
健康への害を防ぐために、ビスフェノールAの最大摂取量は1日あたり4 mcg / kgです。しかし、赤ちゃんと子供の平均1日消費量は0.875 mcg / kgであり、成人の平均は0.388 mcg / kgであり、人口の通常の消費量が健康上のリスクをもたらさないことを示しています。
ただし、ビスフェノールAの悪影響のリスクが非常に小さい場合でも、病気を予防するために、この物質を含む製品の過剰摂取を避けることが重要です。
作成者:TuaSaúde編集チーム