コンテンツ
ピーナッツは、栗、クルミ、ヘーゼルナッツと同じ家族の油性の果物で、体の炎症を軽減し、心臓を保護するのに役立つオメガ-3などの良質の脂肪が豊富です。
このフルーツは、デザート、スナック、シリアルバー、ケーキ、チョコレートなど、さまざまな料理に広く使用されており、スーパーマーケット、小さな食料品店、食料品店で簡単に見つけることができます。
したがって、ピーナッツを定期的に摂取すると、次のような健康上のメリットがあります。
- ワインに含まれるのと同じ保護物質であるレスベラトロールが含まれているため、心臓病を予防します。
- コレステロールを低下させる一不飽和脂肪が含まれているため、アテローム性動脈硬化症を予防します。
- レスベラトロール、ビタミンE、フィトステロールの存在による癌の予防。
- 抗酸化剤が豊富に含まれているため、早期老化を防ぎます。
- マグネシウムとカリウムが含まれているため、健康な筋肉を維持し、筋肉の収縮を促進します。
- エネルギー源、トレーニングパフォーマンスを改善し、筋肉の肥大と回復を促進します。
- 健康ホルモンの産生を促進する物質であるトリプトファンが含まれているため、気分を改善し、ストレスを軽減します。
- 葉酸が含まれているため、貧血を予防し、赤ちゃんの奇形のリスクを軽減します。
これらの利点を得るには、ピーナッツでいっぱいの手のひらまたは純粋なピーナッツバターの大さじ1杯を週に5回消費する必要があります。ピーナッツバターを使用して筋肉量を増やす方法も参照してください。
脂性肌になりがちな人は、皮脂やにきびを悪化させる傾向があるため、10代のピーナッツを食べることは避けてください。さらに、一部の人々ではピーナッツが心臓の火傷を引き起こす可能性があります。
ピーナッツの栄養情報
次の表は、100gの生およびローストした無塩ピーナッツの栄養情報を示しています。
組成 | 生のピーナッツ | ローストピーナッツ |
エネルギー | 544 kcal | 605 kcal |
炭水化物 | 20.3 g | 9.5 g |
タンパク質 | 27.2 g | 25.6 g |
太い | 43.9 g | 49.6 g |
亜鉛 | 3.2mg | 3mg |
葉酸 | 110mg | 66mg |
マグネシウム | 180mg | 160mg |
消費する方法
ピーナッツは、レスベラトロール、ビタミンE、葉酸のレベルが高く、塩分が少ないため、できれば新鮮な状態で摂取する必要があります。生で購入して自宅で乾杯し、中型のオーブンに10分間入れるのが良い方法です。ペーストを作るには、クリーミーになるまでブレンダーでピーナッツを粉砕するだけです。
ただし、カロリーが高いため、最終的には手のひらに収まる量だけの推奨量に従って、適度に消費する必要があります。ブラジルナッツのすべての利点も参照してください。
パソカライトのレシピ
材料
- ローストピーナッツと無塩ピーナッツ250g
- オートブラン100g
- バター大さじ2
- お好みの軽糖または料理用甘味料粉末大さじ4
- 塩1つまみ
準備モード:
ブレンダーまたはプロセッサーですべての成分を滑らかになるまで叩きます。取り出して形を整え、希望の形になるまで混合物をこねます。
ピーナッツは、筋肉量を増やすための筋力トレーニングに関連する筋肉肥大にも広く使用されています。
気分を良くする他の食べ物
下のビデオで、気分を改善する他の食べ物は何ですか?を見てください。