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食品中毒は、食品に存在する可能性のある真菌または細菌によって生成された毒素によって汚染された食品を消費した後に発生します。したがって、これらの毒素を摂取した後、極度の疲労、衰弱、脱水を引き起こすことに加えて、嘔吐、吐き気、頭痛、下痢などのいくつかの症状が現れます。
合併症を避けるために、食中毒の症状が現れたらすぐに保健センターや病院に行くことが重要です。また、日中は軽くて無脂肪の食事を維持し、水や自家製の血清をたくさん飲むことが重要です。休んでいる。
食中毒の症状
食中毒の症状は、汚染された食品を摂取してから数時間後に現れ、主に悪意、吐き気、下痢を感じます。中毒の可能性があると思われる場合は、症状を確認してください。
- 1.吐き気または嘔吐いいえはい
- 2。1日3回以上の液体スツールいいえはい
- 3.重度の胃の痛みいいえはい
- 4.腹のひどい痛みいいえはい
- 5.38ºC未満の熱いいえはい
- 6.明白な理由のない過度の疲労いいえはい
一般的に症状は現れてから2〜3日で改善しますので、3日目までに症状が改善しない場合や悪化した場合は、胃腸科医に相談して原因を特定し、適切な治療を開始することをお勧めします。
最初の3日間で症状が悪化した場合は医師の診察を受けることが重要ですが、嘔吐、血性下痢、高熱、口渇、過度の喉の渇き、脱力感などの重度の脱水症状の場合は医師の診察を受けることをお勧めします。 、頭痛とめまい。
さらに、妊婦、高齢者、衰弱した人々、子供は、中毒の最初の症状が現れたらすぐに医師に相談する必要があります。彼らはより敏感で、通常はより重篤な症状を示すからです。
治療はどのように行われるべきか
食中毒の治療は、ほとんどの場合家庭での治療です。つまり、症状が消えてから数日後まで、多くの液体を摂取し、軽くてバランスの取れた低脂肪の食事をとることで行われます。生物は回復し、吐き気と吐き気は治まります。
さらに、食中毒を治療するためには、失われた液体の量を補充することが非常に重要であり、水、お茶、天然フルーツジュースをたくさん飲むことも、薬局で購入するか、自宅で準備できる水和血清を飲むことをお勧めします。ビデオを見て、自家製の血清を準備する方法をご覧ください。
通常、これらの対策で中毒は通過し、特別な薬を服用する必要はありませんが、症状が悪化した場合は医師に相談することをお勧めします。これらのより重症の場合、メタクロプラミドやドンペリドンなどの吐き気や嘔吐を治療するための薬、ロペルアミドやイモセックなどの下痢を止める薬、そしてチレノールやイブプロフェンなどの熱を制御するための薬を使用する必要があるかもしれません。
何を食べれば良いか
食中毒の場合は、症状を軽減するのに役立つ食事療法に従うことが非常に重要です。したがって、最も推奨される食品は次のとおりです。
- 黒茶、メイトティー、緑茶を避け、砂糖を含むがカフェインを含まないお茶。
- トウモロコシのお粥;
- 調理され、殻から取り出された洋ナシとリンゴ。
- バナナ;
- 調理されたニンジン;
- ソースや脂肪を含まない白米またはパスタ。
- ベークドポテト;
- グリルまたは調理されたチキンまたはターキー。
- フルーツジャムの白いパン。
重要なことは、トマト、キャベツ、卵、豆、赤身の肉、レタスやキャベツなどの葉、バター、全乳、種子、強いスパイスなどの重くて消化しにくい食品を避けることに加えて、加工された脂肪の多い食品を避けることです。腹痛を最も引き起こす食品のリストをチェックしてください。
最初の数日間は、調理して皮をむいた果物と濾したフルーツジュースを優先することが依然として重要であり、下痢が過ぎた後にのみ野菜を食べ始めることをお勧めします。調理した野菜またはスープは栄養素を補給するのに役立つため、食べることをお勧めします。と体内のビタミン。食中毒を治療するためのいくつかの家庭薬を参照してください。