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アップルサイダービネガーはポリフェノールが豊富です。ポリフェノールは、病気を引き起こす変化から細胞を保護し、関節の炎症を軽減し、痛みを和らげ、関節の動きを改善するのに役立つ強力な抗酸化剤です。
アップルサイダービネガーは、その発酵により、食物を消化し、胃内容排出を促進し、胃を保護し、消化を促進する酵素が豊富に含まれています。さらに、それは、肝臓の適切な機能と体の無害化を助ける、リンゴ酸、乳酸、クエン酸などの酸を含んでいます。
したがって、アップルサイダービネガーの主な利点は次のとおりです。
1.体重を減らすのを手伝ってください
アップルサイダービネガーは、インスリンと血中グルコースレベルのスパイクを減らし、デンプンと砂糖の吸収を妨げる酢酸のために、体重減少に役立ちます。
アップルサイダービネガーで体重を減らすには、ランチとディナーの前に、グラス1杯の水で希釈したアップルサイダービネガーを1〜2杯摂取する必要があります。アップルサイダービネガーを使用して体重を減らす方法の詳細をご覧ください。
2.肌を改善します
皮膚では、アップルサイダービネガーは傷を減らし、蚊に刺されたときのかゆみを和らげるのに役立ちます。消毒作用と抗炎症作用があるため、傷や潰瘍の治療に役立つ可能性があり、にきびの場合は皮膚を浄化することが示されます。アップルサイダービネガーにはまだ酸化特性があり、老化を遅らせます。
良い戦略は、綿にアップルサイダービネガーを塗り、適切に洗った後、顔を拭くことです。これは、炎症を起こしたにきびを治し、毛穴の詰まりを取り除くのに役立ちます。次に、肌を乾かし、日焼け止めを内蔵した保湿クリームを毎日使用します。
3.髪に輝きを加える
アップルサイダービネガーを髪に使用して、輝きと輝きを加えることもできます。さらに、それはその抗真菌性のためにふけに対する素晴らしい家庭薬です。
髪に輝きを与えるために、通常どおりに髪を洗って柔らかくし、プロセスの最後にアップルサイダービネガーをストランドに直接塗布します。アップルサイダービネガーをグラス半分に入れ、水と混ぜてグラスを満たし、すべての髪に塗ることができます。その後、乾燥させます。
4.キューティクルを癒します
アップルサイダービネガーは、通常、キューティクルを爪から過度に取り除くことによって発生する、爪の端の感染症であるパロニキアを改善します。これは、アップルサイダービネガーが酸性であることに加えて、そこで発生する可能性のある細菌と戦う抗炎症作用と防腐作用を持っているためです。
使用するには、各爪にアップルサイダービネガーを1滴塗布し、作用させます。
5.その他の健康上の利点
アップルサイダービネガーはまた、食物の消化を助け、肝臓の無害化に貢献します。
ただし、酢の使用は、製品の製造に使用される果実の発酵時間と品質に依存するため、酸濃度がブランド間、さらには同じブランド内でも異なるため、場合によっては危険な場合があります。したがって、医学的アドバイスによれば、健康上の問題、特に皮膚を治療または予防するために、アップルサイダービネガーを使用することが常に推奨されます。
アップルサイダービネガーの作り方
アップルサイダービネガーは、リンゴと少量の水だけを使って家庭で作ることができるので、可能な限り自然です。簡単ですが、時間のかかるプロセスです。
アップルサイダービネガーを作るのが初めての場合は、無駄がないように、あまり多くのリンゴを使用しないことをお勧めします。したがって、最初は2つの大きなリンゴを使用することをお勧めします。大きなリンゴは、洗って皮をむき、種を取り除いて細かく切る必要があります。次に、次の手順に従う必要があります。
- 刻んだリンゴをブレンダーに入れ、腐らないように少量の水を加えます。水の量は使用するリンゴの量によって異なります。通常、リンゴの少なくとも半分が覆われるまで水を追加することをお勧めします。
- リンゴが完全に砕けるまでブレンダーで叩きます。
- 次に、ガラス瓶に入れ、蓋をして、室温(18〜30ºCが望ましい)で4〜6週間太陽から遠ざけます。発酵が問題なく行われるように、ボトルが完全に満たされていないことが重要です。
- その後、幅の広い容器に入れ、清潔な布で覆い、約3日間太陽の下に置きます。
太陽の下に置かれた後、アップルサイダービネガーはろ過され、暗いガラス瓶に入れられ、使用することができます。
作成者:TuaSaúde編集チーム
書誌>
- BÁRDOSLászlóetal。 血漿脂質に対するアップルサイダービネガーの効果(マウスでのモデル実験)。 Potravinarstvo。 6. 1; 2012年1〜4日
- BEHESHTI Zahra etal。 アップルサイダービネガーの血中脂質への影響。ライフサイエンスジャーナル。 9. 4; 2431-2440、2012