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ピタヤの利点の1つは、カロリーが低く繊維が豊富な果物であるため、体重を減らすのに役立つことですが、特に抗酸化力に関連する他の利点もあります。この果物はまた、細胞を保護し、消化、圧力を助け、ビタミンとミネラルが豊富であるため、貧血と戦います。
ピタヤはラテンアメリカに起源があり、サボテンの果実であり、キウイとメロンの混合物のような穏やかな風味を持つ熱帯の果実と見なされています。その主な利点は次のとおりです。
- 癌から保護する抗酸化物質が豊富に含まれているため、体の細胞を保護します。
- 果肉に種子が存在するため、消化を助けます。
- 種子にはオメガ3などの必須脂肪酸が含まれているため、心血管疾患と戦ってください。
- 腸は便秘と戦う繊維であるオリゴ糖を持っているので、腸を調節します。
- 尿の生成を刺激し、体内の体液の蓄積を減らすのは水が豊富な果物であるため、血圧を調節します。
- 鉄、リン、ビタミンB、C、Eなどの重要なビタミンやミネラルを含むことで貧血や骨粗鬆症と戦ってください。
ブラジルでは、12月から5月にかけて南東部でピタヤが見られます。また、南米、イスラエル、中国などで広く栽培されています。
ピタヤの主な種類
果物には3つの主なバリエーションがあります。
- ホワイトピタヤ:ピンクの樹皮があり、内部は白で、ブラジルで最も見つけやすいです。
- ピタヤレッド:外側は赤みがかったピンク色で、内側はピンク-赤-紫で、これもブラジルで見られます。
- 黄色のピタヤ:黄色の皮があり、内部は白で、ボリビア、ペルー、エクアドル、コロンビア、ベネズエラでより一般的です。
それらのすべてには、パルプ全体に分布する多数の食用の黒い種子が含まれています。
ピタヤはあなたが体重を減らすのを助けますか?
これらの利点に加えて、ピタヤは消費されると熱発生作用を生成し、代謝を刺激して脂肪を排除し、食欲を制御するので、体重を減らすのにも役立ちます。
ピタヤにはチラミンと呼ばれる物質もあり、グルカゴンと呼ばれる体内のホルモンを活性化し、体自体を刺激して糖分と脂肪の蓄えを利用し、それらをエネルギーに変換します。
ピタヤフルーツの食べ方
ピタヤを食べるには、果物を半分に切り、果肉だけを食べる必要があります。ピタヤパルプは、サラダ、ジュースやビタミン、ゼリー、アイスクリーム、お菓子の調製にも使用できます。
ピタヤアイスクリーム
このピタヤアイスクリームのレシピは、砂糖が含まれていないため、体重を減らすのに適しています。ピタヤは、食欲を制御し、代謝を促進するのに役立つ低カロリーの果物です。
材料:
- ピタヤパルプ2カップ
- 味わう粉末甘味料
- ライトクリーム1カップ
- 4卵白
準備モード:
材料を混ぜて、ふた付きのボウルに入れます。冷凍庫に約2時間持ち込みます。電気ミキサーを使って叩き、サーブするまで冷凍庫に戻します。
体重を減らすことに加えて、ピタヤは腸を調節し、消化を促進するのを助けるのに良いです。
ピタヤの栄養情報
コンポーネント | ピタヤパルプ100gあたりの量 |
エネルギー | 50カロリー |
水 | 85.4 g |
タンパク質 | 0.4g |
脂肪 | 0.1g |
炭水化物 | 13.2 g |
繊維 | 0.5g |
ビタミンC | 4mg |
カルシウム | 10mg |
リン | 16mg |
すべての利点とビタミンに加えて、ピタヤはカロリーが少なく、減量ダイエットに含めるのに非常に良い果物です。