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このチーズケーキのレシピは、Dukanダイエットをしている人や、体重を減らすための他の種類のカロリー制限をしている人にとって、おいしい低カロリーのレシピです。たんぱく質が豊富で、炭水化物や脂肪が少ないとても美味しいデザートです。
ドゥカンと呼ばれるこの食事療法は、ピエールドゥカン博士によって開発された代替の食事療法であり、すぐに体重を減らすのに役立つと約束していますが、間違った食習慣を変えるのに役立ちません。したがって、体重を減らして再び体重をかけないようにすることが重要です。このタイプの食事療法で望ましい体重にすでに達している場合は、栄養士としての資格のある医療専門家。
材料
- 400グラムのクリームチーズまたはフレッシュチーズを12時間濾します
- 卵3個
- 液体または粉末甘味料大さじ2
- 水500ml
- ストロベリーティーサシェ5個
- 無色ゼラチン7枚
準備モード
オーブンを170°Cに予熱します。最初の3つの成分をよく混合し、高さ約20cmの直径のシリコーン型に製剤を入れます。オーブンに30〜40分間置き、パイの中央でつまようじをテストします。つまみが乾いている場合は準備ができています。
パイは大きく成長しますが、これらの比率のままではなく、枯れてしまいます。準備ができたら、オーブンから取り出して冷まします。
ボウルのゼラチンシートを氷水で柔らかくします。その間、500mlの水を沸騰するまで火にかけます。ティーバッグを追加し、5分間放置します。次に、袋を取り外し、甘味料を追加します。次に、ゼラチンシートを追加してよく混ぜます。パイの上に350mlのアイシングを注ぎ、残りを冷蔵庫から分離します。パイを冷蔵庫に持っていき、1時間放置します。
必要な時間が経過したら、残りのカバーを注ぎます。さらに4〜5時間冷蔵庫に置いておくと、準備が整います。