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デングからの回復を助けるための食事は、タンパク質と鉄の供給源である食品が豊富でなければなりません。これらの栄養素は貧血を防ぎ、免疫システムを強化するのに役立つからです。デングと戦うのに役立つ食品に加えて、コショウや赤い果実など、病気の重症度を高めるいくつかの食品は、サリチル酸塩を含んでいるため、出血のリスクを高めるため、避ける必要があります。
栄養が十分にあると、デングと戦う上で体に有利に働きます。そのため、体の水分を保つために、頻繁に食べ、休憩し、1日2〜3リットルの水を飲むことが重要です。
デングで示された食品
デングのある人に最も適した食品は、特にタンパク質と鉄が豊富な食品です。これらは、デングのある人では細胞が減少し、発生を防ぐために重要であるため、貧血を防ぎ、血小板の形成を増やすための重要な栄養素です。出血。
デングと戦うのに役立つタンパク質と鉄が豊富な食品は、低脂肪の赤身の肉、鶏肉や七面鳥のような白身の肉、魚、乳製品、そして卵、豆、ひよこ豆、レンズ豆などの他の食品です。ビートとココアパウダー。
さらに、研究によると、ビタミンDの補給は、免疫調節効果により免疫系が病気と戦うのに役立つだけでなく、細胞を保護して免疫系を改善する抗酸化力により、ビタミンEの補給にも役立ちます。ただし、その有効性を証明するには、さらなる研究が必要です。
デングの症状を改善することが示されているお茶も参照してください。
避けるべき食品
デングのある人が避けるべき食品は、いくつかの微生物から身を守るために、いくつかの植物によって生成される物質であるサリチル酸塩を含むものです。これらの化合物はアスピリンと同じように作用するため、過剰な摂取は血液を流動化し、凝固を遅らせ、出血の出現を助長する可能性があります。
これらの食品は次のとおりです。
- 果物:ブラックベリー、ブルーベリー、プラム、ピーチ、メロン、バナナ、レモン、タンジェリン、パイナップル、グアバ、チェリー、赤と白のブドウ、パイナップル、タマリンド、オレンジ、青リンゴ、キウイ、イチゴ。
- 野菜:アスパラガス、ニンジン、セロリ、タマネギ、ナス、ブロッコリー、トマト、グリーンビーンズ、エンドウ豆、キュウリ;
- ドライフルーツ:レーズン、プルーン、デート、またはドライクランベリー。
- ナッツ:アーモンド、クルミ、ピスタチオ、ブラジルナッツ、殻付きピーナッツ;
- 調味料とソース:ミント、クミン、トマトペースト、マスタード、クローブ、コリアンダー、パプリカ、シナモン、ジンジャー、ナツメグ、粉末ペッパーまたは赤唐辛子、オレガノ、サフラン、タイムとフェンネル、ホワイトビネガー、ビネガーワイン、アップルサイダービネガー、ミックスハーブ、ガーリックパウダー、カレーパウダー。
- 飲み物:赤ワイン、白ワイン、ビール、お茶、コーヒー、天然フルーツジュース(サリチル酸塩がより濃縮されているため);
- その他の食品:ココナッツ、トウモロコシ、果物、ナッツ、オリーブオイルとココナッツオイル、蜂蜜とオリーブを含むシリアル。
これらの食品を避けることに加えて、例えばアセチルサリチル酸(アスピリン)のような、デングの場合に禁じられているいくつかの薬も避けるべきです。デングで許可および禁止されている救済策を見つけてください。
デングのメニュー
これは、デングからより早く回復するために何を食べるべきかの例です:
| 1日目 | 2日目 | 3日目 |
朝ごはん | ホワイトチーズのパンケーキ+1杯の牛乳 | カフェイン抜きコーヒー1カップと牛乳+スクランブル卵2個とトースト1個 | カフェイン抜きコーヒー1カップと牛乳+パン2スライスとバター+1スライスパパイヤ |
モーニングスナック | プレーンヨーグルト1瓶+チア1スプーン+パパイヤ1スライス | 4マリアクッキー | スイカ1スライス |
ランチディナー | 白米と豆を添えた鶏の胸肉+カリフラワーサラダ1カップ+亜麻油のデザートスプーン1杯 | カボチャのピューレを添えたゆで魚、ビートサラダ+亜麻油のデザートスプーン1杯 | ひよこ豆を添えた七面鳥の胸肉、レタスサラダと亜麻仁油のデザートスプーン1杯 |
午後のおやつ | 皮のない熟した洋ナシ1個 | 牛乳入りオートミール1カップ | チーズ入りライスクラッカー3個 |
メニューに記載されている量は、年齢、性別、身体活動、病気の状態によって異なります。理想は、完全な評価のために栄養士を探し、各人のニーズに適した栄養計画を立てることです。