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アセロラは、ビタミンCが高濃度であるため、薬用植物として使用できる果物です。アセロラの果物は、ビタミンA、B、ビタミン、鉄、カルシウムが非常に豊富であるため、おいしいだけでなく、非常に栄養価が高いです。 。
その学名は MalpighiaglabraLinné 市場や健康食品店で購入できます。アセロラは低カロリーの果物であるため、減量食に含めることができます。さらに、免疫システムを強化するのに役立つビタミンCが豊富です。
アセロラの利点
アセロラはビタミンC、A、B複合体が豊富な果物で、免疫システムの強化や感染症との闘いなどに重要です。さらに、アセロラは、抗酸化作用、再石灰化作用、抗スコルブ作用を持っているため、ストレス、疲労、肺や肝臓の問題、チキンポックスやポリオなどと戦うのに役立ちます。
その特性により、アセロラはコラーゲン産生を増加させ、胃腸および心臓の問題を防ぎ、例えば抗酸化剤が豊富でフリーラジカルと戦うため、早期老化を防ぎます。
アセロラに加えて、例えばイチゴ、オレンジ、レモンなど、ビタミンCの優れた供給源であり、毎日摂取する必要のある他の食品があります。ビタミンCが豊富な他の食品を発見してください。
アセロラジュース
アセロラジュースは、非常にさわやかであることに加えて、ビタミンCの優れた供給源です。ジュースを作るには、2杯のアセロラと1リットルの水をブレンダーに入れて叩きます。ビタミンCが失われないように、準備後に飲んでください。また、2杯のアセロラを2杯のオレンジ、タンジェリン、またはパイナップルジュースで叩いて、ビタミンとミネラルの量を増やすこともできます。
ジュースを作るだけでなく、アセロラティーを作ったり、天然の果物を食べたりすることもできます。ビタミンCの他の利点を参照してください。
アセロラの栄養情報
コンポーネント | アセロラ100gあたりの量 |
エネルギー | 33カロリー |
タンパク質 | 0.9 g |
脂肪 | 0.2g |
炭水化物 | 8.0g |
ビタミンC | 941.4 mg |
カルシウム | 13.0 mg |
鉄 | 0.2mg |
マグネシウム | 13mg |
カリウム | 165mg |
作成者:TuaSaúde編集チーム
書誌>
- カンピナス州立大学-UNICAMP。 ブラジルの食品組成表。 2011年。入手可能:。 2019年4月16日にアクセス
- DE FREITAS、Claisa A. S etal。 アセロラ:生産、組成、栄養面および製品。 R.ブラスAgrociência、Pelotas、Vol。 12、n。 4、p。 395-400、2006年10月から12月。Vol12.4ed; 395-400、2006