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キウイは甘酸っぱい果物で、カロリーが少ないだけでなく、ビタミンCやK、カリウム、葉酸、繊維などの栄養素が豊富で、栄養価が高いです。このため、腸の機能を維持し、満腹感を高めるのに最適です。
さらに、この果物を定期的に摂取することは、例えば、抗酸化剤やフラボノイドなどの生理活性化合物が呼吸器の慢性炎症や酸化ストレスを軽減するのに役立つため、喘息などのさまざまな病気の治療に有益です。 、この病気の起源です。
キウイのメリット
キウイには、体重を減らすのに役立つだけでなく、次のような他の重要な利点もあります。
- 便秘は、繊維、主にペクチンが豊富な果物であるため、自然な弛緩剤として作用する腸の動きを促進するだけでなく、プロバイオティックとして作用する腸内細菌叢を調節するのにも役立ちます。
- ビタミンCが豊富なため、喘息患者の呼吸機能を改善します。週に1〜2回食べる必要があります。
- 尿中の余分な液体の除去に有利な水が豊富であることに加えて、カリウムや他のミネラルが豊富な果物でもあるため、血圧の調節、体液貯留の減少、心臓発作のリスクの低減に貢献します。圧力を制御下に保つのに役立ちます。
- 繊維と抗酸化物質の含有量によりコレステロールを減らし、果物に脂肪を減らす作用を持たせます。
- 抗凝固作用があり、血液を「薄く」するのに役立つビタミンKが豊富であるため、血餅の形成を防ぎ、たとえば脳卒中のリスクを軽減します。
- 健康な免疫システムに寄与するビタミンCが豊富な果物であるため、体の防御力を高めます。
- フリーラジカルによって引き起こされる細胞の損傷を減らすのに役立つ抗酸化剤と繊維が豊富であるため、結腸癌のリスクを減らします。
さらに、キウイは、消化プロセスを改善する可溶性繊維を含むことに加えて、ほとんどのタンパク質の消化を助ける酵素であるアクチニジンが豊富な果物です。
キウイの栄養成分
次の表は、100gのキウイの栄養組成を示しています。
コンポーネント | 100gの量 |
エネルギー | 51 kcal |
タンパク質 | 1.3 g |
脂質 | 0.6g |
炭水化物 | 11.5 g |
繊維 | 2.7 g |
カルシウム | 24mg |
マグネシウム | 11mg |
プロタジウム | 269 mg |
リン | 33mg |
銅 | 0.15 mg |
ビタミンC | 70.8 mg |
ビタミンA | 7 mcg |
葉酸 | 42 mcg |
鉄 | 0.3mg |
丘 | 7.8mg |
ビタミンK | 40.3 mcg |
水 | 83.1 g |
どのくらいの量を消費する必要がありますか
すべての利点を得て体重を減らすためのキウイの適切な量は、1日あたり平均1単位です。しかし、体重を減らすために、キウイは糖分と脂肪を制御した低カロリーの食事を伴わなければなりません。
ある研究によると、1日に3単位のキウイを摂取すると、血圧が低下することがわかっています。喘息の場合は、この果物またはビタミンCが豊富な別の果物を週に1〜2回摂取することをお勧めします。
キウイの軽いレシピ
キウイを日常的に最大限に活用するために、カロリーの少ないおいしいレシピを2つご紹介します。
1.梨入りキウイジュース
このジュースは美味しくてカロリーが少ないので、例えば朝の軽食に最適です。
材料
- 2キウイ;
- 2つの梨または青リンゴ;
- コップ1杯の水またはココナッツ水。
準備
ブレンダーですべての成分を叩き、その後すぐに、できれば甘くせずに服用します。このジュースは、果物が酸化したり、その特性を失ったりしないように、調製後すぐに摂取する必要があります。
2.キウイはチョコレートにこだわる
使用するチョコレートが少し苦い限り、これはデザートの良いレシピです。
材料:
準備:
キウイの皮をむいてスライスし、ウォーターバスでチョコレートバーを溶かし、バーベキュースキュワーなどを使用して、キウイの各スライスをチョコレートに浸します。
最後に、冷蔵庫に持って行き、冷やしてアイスクリームを出します。このレシピを準備する別の方法は、串にいくつかのスライスを置き、次にダークダイエットチョコレートを少し振りかけることです。