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バイオフラボノイドとも呼ばれるフラボノイドは、抗酸化作用と抗炎症作用を備えた生物活性化合物であり、黒茶、オレンジジュース、赤ワイン、イチゴ、ダークチョコレートなどの一部の食品に大量に含まれています。
フラボノイドは体内で合成されないため、健康的でバランスの取れた食事で摂取することが重要です。これにより、コレステロール値の調節、閉経期の症状の軽減、感染症との闘いなどのメリットが得られます。
フラボノイドの利点
フラボノイドはいくつかの食品に含まれており、抗酸化、抗炎症、ホルモン、抗菌、抗炎症の特性があり、いくつかの健康上の利点があります。主なものは次のとおりです。
- 抗菌作用があるため、感染症と戦います。
- それらは抗酸化剤であるため、老化を遅らせ、皮膚を健康に保ちます。
- コレステロール値を調節し、心血管疾患を予防します。
- 骨密度を高め、骨粗鬆症のリスクを減らします。
- 閉経の症状を和らげます。
- ビタミンCの吸収を助けます。
- 炎症過程と飢餓ホルモンと考えられているレプチンの量を減らし、食欲を制御するため、体重管理に役立ちます。
さらに、フラボノイドが豊富な食品を定期的に摂取すると、その抗酸化作用により神経細胞への損傷を防ぐため、神経変性疾患の予防に役立ちます。
フラボノイドが豊富な食品
食品中のフラボノイドの量は、果物、野菜、コーヒー、お茶で異なります。これらは、フラボノイドが大量に含まれている主な食品です。
- ドライフルーツ;
- 緑茶;
- 紅茶;
- 赤ワイン;
- 葡萄;
- Açaí;
- オレンジジュース;
- 玉ねぎ;
- トマト;
- イチゴ;
- 林檎;
- キャベツ;
- ブロッコリ;
- ラズベリー;
- コーヒー;
- 苦いチョコレート。
すべての利点を得るために推奨されるべきフラボノイドの理想的な量についてのコンセンサスはありませんが、通常、1日あたり少なくとも31gを消費することが推奨されます。さらに、フラボノイドによって促進される利益が長期的な効果をもたらすように、定期的に身体活動を実践し、健康的な食事をとることが重要です。
作成者:TuaSaúde編集チーム