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胃腸炎は、通常、汚染された食品の摂取によって引き起こされる腸の感染症であり、腹痛、下痢、嘔吐などの症状を引き起こし、最も重症の場合は発熱と頭痛を引き起こします。嘔吐や下痢を引き起こすため、脱水を防ぐために、日中の水の消費量を増やすことが非常に重要です。
胃腸炎の人の食事に含まれる食品は繊維含有量が少ない必要があるため、野菜はできれば調理済みで、果物は皮なしで摂取することをお勧めします。さらに、コーヒーやコショウなどの腸を刺激する可能性のある食品を食べることは避け、食品は可能な限り簡単な方法で準備する必要があります。
許可された食品
消費しなければならない食品は、消化しやすく、胃と腸を休ませて病気からの回復を早める必要があります。
- リンゴや皮をむいた洋ナシ、グリーンバナナ、ピーチ、グアバなどの調理済みフルーツ。
- にんじん、ズッキーニ、ナス、カボチャなどの蒸し殻付き野菜。
- 白米、白パスタ、ファロファ、タピオカなどの非全粒穀物。
- ボイルドポテトとマッシュドポテト。
- ゼラチン;
- 天然ヨーグルトとカードやリコッタなどのホワイトチーズ。
- 皮のない鶏肉や七面鳥、白い魚などの低脂肪肉。
- 野菜のスープと緊張した野菜;
- カモミールやレモンバームなどの心地よいお茶と生姜。
水分補給を維持し、下痢や嘔吐で失われた水を補充するために、食べ物に加えて、たくさんの液体を飲むことが重要です。純粋な水に加えて、一日を通して少量消費される緊張したお茶やジュースを使用することができます。自家製血清の調製方法をご覧ください。
水分補給の仕方
激しい嘔吐と下痢のために、胃腸炎は、特に赤ちゃんと子供に重度の脱水を引き起こす可能性があります。したがって、たとえば、排尿回数の減少、涙のない泣き声、唇の乾燥、刺激性、眠気など、脱水の兆候の可能性に注意することが重要です。脱水の他の考えられる症状を参照してください。
下痢や嘔吐によって失われた液体を補充するには、水、ココナッツ水、スープ、お茶、またはジュースを摂取する必要があります。さらに、失われたミネラルを交換するには、薬局で購入できる自家製の血清または経口再水和塩を与える必要があります。
子供の場合、体が失った水を補充するために渇きの感覚を生み出すので、彼らが飲みたい血清または再水和塩の量は、腸の動きの直後に与えられるべきです。子供が脱水状態になっていないように見えても、2歳未満の場合は少なくとも1 / 4〜1 / 2カップ、2歳以上の場合は1 / 2〜1カップの血清を提供する必要があります。各避難後。
嘔吐が発生した場合は、少量で水分補給を開始し、小さな赤ちゃんの場合は10分ごとに1ティースプーンの血清を、2〜5分ごとに1〜2ティースプーンのお茶を提供する必要があります。年長の子供向け。提供される量は15分ごとに徐々に増やすことができ、子供が嘔吐することなく十分に耐えることができるようにします。
大人の場合、体液の量を置き換えるには、糞便や嘔吐で失われる量に応じて同じ量の血清を飲む必要があります。
禁止食品
胃腸炎の際に禁止される食品は、消化が困難で、胃や腸の動きを促進する食品です。
- コーヒーおよびコーラ、チョコレート、グリーン、ブラック、メイトティーなどの他のカフェイン入り食品。
- 過剰な脂肪は下痢を引き起こす可能性があるため、揚げ物。
- 豆、レンズ豆、卵、キャベツなどのガスを生成する食品。
- 生で葉の多い野菜は、腹部の膨満や下痢を引き起こす可能性のある繊維が豊富であるため、
- パン、パスタ、全粒ビスケットなど、繊維が豊富な食品。
- パパイヤ、プラム、アボカド、イチジクなどの緩い果物。
- チアや亜麻仁のような種子は、腸の通過を加速します。
- 栗、ピーナッツ、ナッツなどの油糧種子は脂肪が豊富で下痢を引き起こす可能性があるため、
- ソーセージ、ソーセージ、ハム、ボローニャ、ベーコンなどの加工された高脂肪の肉。
- サーモン、イワシ、マスなどの青い魚。
- チーズ、牛乳、バター、凝縮乳、サワークリーム、マーガリンなどの乳製品。
さらに、ホットソース、インダストリアルソース、ベチャメルまたはマヨネーズ、コショウ、およびファストフードや冷凍食品は避けてください。下痢を治療するための他のヒントを参照してください。
[ビデオ]
胃腸炎ダイエットメニュー
次の表は、胃腸炎の危機を治療するための3日間のメニューの例を示しています。
お食事 | 1日目 | 2日目 | 3日目 |
朝ごはん | グアバジュース1杯+カード付きトースト3杯 | カモミールとジンジャーティー+1つの小さなタピオカとホワイトチーズ | プレーンヨーグルト1個+パン1枚とホワイトチーズ |
モーニングスナック | 調理済みリンゴ1個 | 緊張したオレンジジュース1杯 | 1スプーンのオート麦と1つのマッシュドバナナ |
ランチディナー | ポテトとニンジンの細切りチキンスープ | 挽いた牛肉とマッシュポテト | 鶏肉とゆで野菜を使ったよく調理された白米 |
午後のおやつ | 生姜入りオレンジピールティー+ホワイトチーズ入りパン1切れ | バナナ1個+トースト3個 | アップルジュース1杯+クラッカー15個 |
食事に注意することに加えて、腸内細菌叢を補充し、腸の回復を加速するためにプロバイオティック薬を使用する必要があるかもしれません。プロバイオティックサプリメントの例を参照してください。