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すべての糖尿病患者は、毎食後に使用するインスリンの正確な量を知るために、食品中の炭水化物の量を知る必要があります。これを行うには、食べ物の量を数えることを学ぶだけです。
使用するインスリンの量を知ることは、視力の問題や腎臓の機能不全などの糖尿病の合併症を防ぐのに役立つため重要です。
炭水化物の数え方
この手法を実行するには、必要なインスリンの量を調整するために、どの食品に炭水化物が含まれているかを知ることが不可欠です。これは、食品ラベルを読むか、小さなキッチンスケールで食品を計量することで知ることができます。
炭水化物を含む食品
炭水化物、炭水化物、または糖としても知られる炭水化物を含む食品は、パッケージラベルにHCまたはCHOの頭字語で表されます。いくつかの例は次のとおりです。
- 米、トウモロコシ、パン、パスタ、クラッカー、シリアル、小麦粉、ジャガイモなどの穀物とその派生物。
- 豆、ひよこ豆、レンズ豆、エンドウ豆、広豆などのマメ科植物。
- 牛乳とヨーグルト;
- 天然フルーツとフルーツジュース;
- お菓子、蜂蜜、マーマレード、ジャム、ソフトドリンク、キャンディー、クッキー、ケーキ、デザート、チョコレートなど、砂糖が豊富な食品。
ただし、食品中の炭水化物の正確な量を知るには、ラベルを読むか、生の食品の重さを量る必要があります。その後、食べる量を3のルールにすることが重要です。
数えるべきではない食品
炭水化物が非常に少ないために数える必要のない食品は、野菜などの繊維が豊富な食品です。
さらに、食品中の脂肪は大量に摂取した場合にのみ血糖値を上昇させ、食品なしでアルコール飲料を摂取すると、インスリンを使用する人と経口血糖降下剤を使用する人の両方で、12時間後までに低血糖を引き起こす可能性がありますあなたの摂取量。
インスリンの量を計算するための段階的な
摂取したものに基づいてインスリンの量を計算するには、いくつかの簡単な計算を行う必要があります。あなたが自分で数学をすることができるように、すべての計算は医者、看護婦または栄養士によって説明されなければなりません。計算は次のもので構成されます。
1.差し引くことに注意してください-指を刺した後、血糖値を測定するには、食べる前に得られた血糖値と、その時点で予想される目標血糖値を区別する必要があります。時刻。この値は医師の診察時に示す必要がありますが、通常、目標血中グルコース値は70から140の間で変動します。
2.カウントアップして除算する-次に、この値(150)を感度係数で除算する必要があります。感度係数は、1単位の急速インスリンが血中グルコースの値を減らすことができる量です。
この値は内分泌学者によって計算され、身体活動、病気、コルチコステロイドの使用、体重増加などの要因の影響を受けるため、患者が従う必要があります。
3.アカウントの追加-食事で食べる炭水化物を含むすべての食品を追加する必要があります。例:大さじ3杯の米(40g HC)+ 1つのミディアムフルーツ(20g HC)= 60gHC。
4.アカウントの除算-次に、この量を、1単位の急速インスリンがカバーする炭水化物の量で除算します。これは、ほとんどの場合、15gの炭水化物に相当します。
この値は医師が個別に決定し、食事や時間帯ごとに異なる場合があります。たとえば、60 gHC / 15gHC = 4単位のインスリン。
5.アカウントの追加-最後に、ポイント1で計算された血中グルコース値を修正するためにインスリンの量を追加し、インスリンの最終量を取得するために摂取される炭水化物の量にインスリンの量を追加しますそれを管理する必要があります。
場合によっては、インスリン値が正確でない場合があります。たとえば、8.3単位であり、0.5の制限に応じて、量を8または9に切り上げる必要があります。
糖尿病患者のための炭水化物カウントテーブル
これは、患者が食事で何グラムの炭水化物を食べるかを知るのに役立つ糖尿病患者の炭水化物カウントテーブルの例です。
食品 | 炭水化物 | 食品 | 炭水化物 |
スキムミルク1杯(240ml) | HC 10 g | タンジェリン1個 | 15 g HC |
ミナスチーズ1スライス | 1 g HC | 豆大さじ1 | HC 8 g |
浅いスプーン1杯のライススープ | 6 g HC | レンティル | 4 g HC |
パスタ1スプーン | 6 g HC | ブロッコリ | 1 g HC |
フレンチパン1個(50g) | 28 g HC | きゅうり | 0 g HC |
ミディアムポテト1個 | 6 g HC | 卵 | 0 g HC |
リンゴ1個(160g) | 20 g HC | チキン | 0 g HC |
一般的に、栄養士または医師は、食品とそれぞれの量が説明されているこの表のようなリストを提供します。
計算後、腕、太もも、または腹に投与できる注射によってインスリンを適用し、皮膚の下のあざやしこりを避けるために場所を変えてください。インスリンを正しく適用する方法をご覧ください。
炭水化物カウントの実用例
昼食には、スプーン3杯のパスタ、半分のトマト、すりつぶした牛肉、1つのリンゴと水を食べました。この食事に必要なインスリンの量を調べるには、次のことを行う必要があります。
- 食事に炭水化物が含まれている食品を確認してください:パスタとリンゴ
- 3つのパスタスプーンが持つ炭水化物の数を数えます:6 x 3 = 18 gHC(1スプーン= 6gHc-ラベルを参照)
- キッチンスケールでリンゴの重さを量る(ラベルがないため):140gの重さで、3の簡単なルールを作成します:140 x 20/160 = 17.5 gHC
- あなたが各食事で食べる炭水化物の量のために医者によって示された量をチェックしてください:0.05。
- 昼食のための炭水化物の総量を知るために数えてください:18 + 17.5 = 35.5gHCそして医者によって推薦された量(0.05)= 1.77インスリン単位を掛けます。この場合、この食事を補うために、2単位のインスリンを適用する必要があります。
ただし、食べる前に指を刺して現在の血中グルコースが何であるかを確認する必要があります。推奨値よりも高い場合、通常は100g / dlより高い場合は、食事に適用するものにインスリンを追加する必要があります。
なぜ炭水化物カウント技術を使用するのですか?
1型糖尿病患者の炭水化物カウントは、患者が食事に必要なインスリンの量を正確に調整するのに役立ちます。大人は通常、Humulin R、Novolinなどの1単位の高速または超高速インスリンを使用します。 RまたはInsunormRは、15グラムの炭水化物をカバーします。
2型糖尿病の場合、食事で食べる食べ物の量を効果的に制御し、カロリーを維持し、体重を制御し、代謝症候群などの他の合併症を回避することができます。
ただし、この手法は内分泌学者の推奨がある場合にのみ開始する必要があり、推奨される規則を適用して、栄養士が指示する食事に従うことが不可欠です。