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腎臓移植後の給餌では、移植された腎臓の拒絶を防ぐために、野菜、調理不足の肉、卵の肉などの生の食品、および塩と砂糖が豊富な食品を避けることが重要です。
したがって、食事は栄養士によって指導されなければならず、通常、血液検査値が安定するまで厳密に維持されなければなりません。
腎臓移植後、患者は、新しい健康な腎臓の拒絶を防ぐために、例えば、プレドニゾロン、アザチオプリン、シクロスポリンなどのステロイド薬を服用する必要があります。これらの薬は、血糖値とコレステロールの増加、食欲の増加、圧力の増加などの副作用を引き起こし、筋肉量の減少につながるだけでなく、これらの合併症を防ぐために適切な食事をすることが不可欠です。続きを読む:腎臓移植。
腎臓移植のための食事療法
腎臓移植を受けた患者は、体重をコントロールするのに役立つバランスの取れた食事をとる必要があります。そのコントロールは、患者が心血管疾患、糖尿病、高血圧などの合併症を発症しないようにするのに役立ちます。
腎臓移植後に何を食べるか
腎臓移植後、感染症を発症するリスクを減らすように、あるいは腎臓を拒絶するように注意を払い、以下を食べる必要があります。
- シリアルや種子などの繊維が豊富な食品を毎日。
- 牛乳、アーモンド、サーモンなど、カルシウムとリンを含む食品の量を増やします。場合によっては、骨と歯をしっかりと強く保つために、栄養士が指示するサプリメントを服用します。
- お菓子のように糖分が少ない食事をすると、血糖値が急激に上昇します。米、トウモロコシ、パン、パスタ、ジャガイモに含まれる炭水化物を選択する必要があります。詳細については、砂糖を多く含む食品をご覧ください。
患者は、有機体の良好な機能を維持するために、バランスのとれた多様な食事を維持しようと努めなければなりません。
腎臓移植後に避けるべきこと
移植された腎臓の良好な機能を維持するために、以下を避けてください。
- コレステロールの増加につながり、動脈の詰まりを引き起こす可能性のある脂肪分の多い食品は、心臓発作や脳の脳卒中を引き起こす可能性があります。
- アルコール飲料は、肝臓の機能を損なうため、
- 食卓塩や缶詰、冷凍食品に含まれるナトリウムを摂取しないでください。水分の保持、膨満、高血圧の抑制に役立ちます。消費量を減らすためのヒントを見つける:塩の消費量を減らす方法。
- 薬がカリウムを増加させるので、バナナとオレンジに見られるカリウムの量を制限してください。カリウムが豊富な食品を参照してください:カリウムが豊富な食品。
- 生の野菜を食べないでください。調理することを選択し、常に2リットルの水に20滴の次亜塩素酸ナトリウムを入れて洗い、10分間放置します。
- シーフード、エッグノグ、ソーセージは食べないでください。
- 冷凍食品を食べないように、食品を冷蔵庫に24時間だけ保管してください。
- 果物をよく洗い、調理してローストした果物を選びます。
- 禁忌がない場合は、水やジュースなどの液体の量を制限しないでください。
一部の患者は腎臓移植を受けていませんでしたが、血液透析を受け、衛生管理を維持する必要がありますが、体液量、タンパク質、塩分を制限した食事療法に従う必要があります。詳細については、血液透析用食品をご覧ください。